Serie: La Empresa Imparable | Episodio 4

La Receta del Éxito: Cómo Alsea Iberia Coordina el Lanzamiento de Nuevos Productos un 30% Más Rápido con BIC Platform

¿Cómo garantizar que cada nuevo menú, campaña o producto llegue de forma consistente a miles de restaurantes, sin silos entre departamentos? Descubre el caso real de Alsea Iberia — Starbucks, Domino's Pizza, Burger King, VIPS, Foster's Hollywood y Ginos — en el episodio que cierra esta serie.

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60 min.
Español
Webinar (On Demand)

Gestionar el día a día de múltiples marcas líderes en diferentes países es un desafío monumental. En este episodio final de La Empresa Imparable, Julia Calvo y Cristina Rabadán — Responsables de Gestión de Producto en Alsea Iberia — comparten junto a Bruno Cardoso (BPM Consultant en GBTEC) cómo transformaron y automatizaron la gestión de lanzamientos comerciales en más de 4.000 restaurantes, múltiples marcas y múltiples países, coordinando compras, logística, marketing y sistemas de caja (POS) con BIC Platform. Pedro Robledo cierra la serie completa conectando los cuatro capítulos y extrayendo la conclusión estratégica final.

Lo que aprenderás

  • El reto operativo real de coordinar lanzamientos de producto en +4.000 restaurantes, múltiples marcas y múltiples países
  • Cómo eliminar la fricción entre compras, logística, marketing y sistemas de caja (POS) con un proceso bien diseñado
  • El paso a paso del codiseño del proyecto entre Alsea Iberia y GBTEC
  • Cómo pasar del modelado visual de un proceso a su ejecución práctica con BIC Process Design y BIC Process Execution
  • Por qué la consistencia operativa en miles de locales depende de tener procesos, no solo buena voluntad
  • La conclusión estratégica de Pedro Robledo que conecta los cuatro episodios de la serie

Agenda del webinar

  1. Introducción: el cierre de una serie, con un caso real
  2. Presentación de Alsea Iberia
  3. El reto operativo en primera línea: compras, logística, marketing y POS a escala
  4. Diseño y automatización de procesos: el codiseño del proyecto con GBTEC
  5. Demo en vivo: BIC Process Design y BIC Process Execution
  6. Cierre narrativo final de la serie con Pedro Robledo

¿Le gustaría optimizar la gestión de sus procesos?

Estaremos encantados de hablar con usted personalmente y mostrarle, en una demo en vivo exclusiva, cómo BIC puede apoyarle en sus proyectos específicos.

Julia Calvo
Responsable de Gestión de Producto, Alsea Iberia

Cristina Rabadán
Responsable de Gestión de Producto, Alsea Iberia

Noelia Tajes
Moderadora / Partner Manager
noelia.tajes@gbtec.com

Bruno Cardoso
BPM Consultant, GBTEC
bruno.cardoso@gbtec.com

Pedro Robledo
Presidente de ABPMP Spain y Director del Máster en Dirección de Procesos.

¿Gestionas múltiples marcas, ubicaciones o líneas de producto y sigues coordinando lanzamientos sin un proceso claro? Mira cómo Alsea Iberia lo resolvió con BIC Platform — y descubre la conclusión final de toda la serie La Empresa Imparable.

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